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Dica Cervejeiro
Inverno e harmonização com cervejas
13/05/2022

O friozinho chegou e para muitos não é mais época de se beber cerveja. Há uma lenda em que cerveja combina única e exclusivamente com o...



Dica Cervejeiro
Cerveja artesanal: um ótimo presente de Natal
17/12/2021

Já comprou seu presente de Natal? Vai presentear alguém? Está participando de um amigo secreto? E a última pergunta: está com dúvida d...



Dica Cervejeiro
Cerveja do Halloween
15/10/2021

Pumpkin (abóbora em inglês) Ale é uma cerveja que traz a tradição dos colonos norte-americanos, com sabor marcante de abóbora e outras...



Dica Cervejeiro
Não passe vergonha com os amigos - Parte II
14/09/2021

Dando continuidade às dicas para não passar vergonha com os amigos na hora da cerveja, trago outros testes rápidos para tirar algumas dú...



Dica Cervejeiro
Não passe vergonha com os amigos
21/08/2021

Você se senta no bar com os amigos e se diz “entendedor” de cervejas? Minha ideia nesse texto é fazer alguns testes mentais rápidos e...



Dica Cervejeiro
Barley Wine
13/07/2021

Barley Wine é um estilo de cerveja bem intenso, elevado teor alcoólico e licorosa, pois tem muita característica do malte, ou melhor dos...



Dica Cervejeiro
Cerveja com fondue? Uma experiência única
10/06/2021

O inverno está aí e com ele alguns pratos característicos ganham mais destaque, como é o caso do tradicional prato suíço: fondue. No p...



Dica Cervejeiro
Harmonização de cerveja com hambúrguer
11/05/2021

A grande variedade de cervejas artesanais com seus diversos estilos, trazem além de sabores, cores e aromas, a possibilidade de inúmeras c...



Dica Cervejeiro
Vai faltar cerveja?
13/04/2021

Recentemente, reportagens foram veiculadas nos principais canais da imprensa do Brasil, abordando o assunto de falta de cerveja no mercado,...



Dica Cervejeiro
Por que o nome chope?
23/03/2021

A palavra chope, comumente utilizada como chopp, tem origem alemã. Deriva de Schoppen, que é uma unidade de medida muito utilizada...



Dica Cervejeiro
Cerveja puro malte
15/03/2021

Muitos consumidores avaliam a qualidade da cerveja por ser puro malte, mas o que é realmente o puro malte? O que a torna melhor? Ou o que r...



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