Localizado em um dos endereços mais charmosos da cidade, o Shopping Iguatemi, o URU Mar e Parrilla já se tornou um dos queridinhos de quem busca uma gastronomia sofisticada, ambiente acolhedor e momentos inesquecíveis à mesa. A casa combina o melhor da tradição da parrilla com o frescor dos sabores do mar, criando uma experiência que encanta desde a primeira visita.

Ambiente elegante, atendimento impecável e sabores que elevam a arte de comer bem

No URU, o fogo é protagonista. Carnes nobres e frutos do mar ganham vida na parrilla, sempre preparados com técnica, precisão e profundo respeito aos ingredientes. O cardápio oferece cortes clássicos, peixes grelhados, risotos e entradas que valorizam sabor, textura e apresentação, tudo pensado para transformar cada refeição em uma celebração.

Entre os sucessos do menu, algumas escolhas se destacam aos olhos e ao paladar dos frequentadores e o Steak Tartar com fritas é um deles e é um aperitivo de comer rezando. Para quem é do mar, o Polvo à Galega chega à mesa em uma cama de batatas, finalizado com azeite extravirgem e um mix de especiarias da casa, um começo perfeito para abrir o apetite.

Menção honrosa para este aperitivo que impressiona pelo sabor único, equilibrando temperos e textura impecável

Como prato principal, o Camarão Parrillero é uma verdadeira explosão de sabores: camarões pistola grelhados no ponto ideal, finalizados com limão siciliano e salsa fresca. Acompanha um aioli artesanal intenso e aromático, combinação perfeita com o irresistível gratinado, feito com batatas, gorgonzola, espinafre e bacon.

Explosão de sabores: Camarão Parrillero acompanhado de aioli intenso e gratinado irresistível de batatas e gorgonzola

Para quem prefere carne, o Lomo de Filé Mignon chega impecável, com ponto perfeito e acompanhado de um vinagrete equilibrado na acidez. A pedida fica ainda mais especial com o Arroz Terra e Mar, preparado com lula, panceta suína, tomate, salsinha, pimenta dedo-de-moça, alho e azeite. Uma experiência gastronômica completa e memorável.

Lomo de filé mignon no ponto exato: simplicidade, técnica e sabor em perfeita harmonia

Montevidéu 39: uma sobremesa cremosa e irresistível que encerra a refeição com perfeição

Suco de tomate: sabor intenso, frescor absoluto: a versão sem álcool do clássico Bloody Mary

Com decoração moderna, atmosfera acolhedora e uma cozinha que esbanja personalidade, o URU Mar e Parrilla é o destino ideal para celebrar bons momentos, seja em família, com amigos ou a dois, e brindar o melhor da gastronomia com charme e sofisticação.