BeGreen inicia operação nesta quinta-feira (02) com hortaliças 100% livres de agrotóxicos e economia de 90% de água na produção

O Parque D. Pedro Shopping, administrado pela Aliansce Sonae, apresenta, a partir desta quinta-feira (02), a BeGreen, a primeira fazenda urbana de Campinas. A novidade ocupará um espaço de 1.300 metros quadrados na Entrada das Árvores para o cultivo mensal de 2,2 toneladas, ou mais de 30 mil pés de hortaliças livres de agrotóxicos, como alfaces, mostarda e agrião, que chegarão fresquinhas à mesa de centenas de pessoas. A primeira colheita oficial ocorrerá nesta semana. Além da fazenda, que terá visitação guiada, o local terá uma loja e uma praça, que funcionará como espaço para convivência, atividades e eventos. 

“Entregamos para Campinas e região uma novidade que traz alimentação saudável, promove hábitos sustentáveis, aproxima as pessoas do meio ambiente e incentiva um estilo de vida mais leve para a sociedade, conceitos que o Parque D. Pedro Shopping tem na sua missão”, explica o superintendente Marcelo Zaffalon.

As fazendas urbanas são aquelas em que os alimentos são cultivados na cidade, próximos de onde as pessoas irão consumi-los, reduzindo o tempo de transporte, a emissão de carbono pelos veículos e o desperdício gerado na distribuição. Essa é a quinta fazenda da BeGreen no Brasil. As outras quatro estão no Boulevard Shopping (Belo Horizonte); na Mercedes-Benz (São Bernardo do Campo, SP); no Via Parque Shopping (Rio de Janeiro); e na sede do iFood (Osasco, SP). 

Tendo como pilares sustentabilidade, inovação e diversão, a BeGreen leva uma experiência sustentável para shopping centers, com atividades interativas que aproximam o público da origem dos alimentos que consome. “É o despertar da consciência sustentável em crianças e famílias para um mundo melhor, um pontinho verde no meio da cidade”, afirma o CEO da BeGreen, Giuliano Bittencourt.

O espaço conta com estufa inovadora, com tecnologia desenvolvida pela BeGreen. As hortaliças são cultivadas por meio da hidroponia: as raízes se desenvolvem na água, em soluções que recebem os nutrientes naturais necessários para que cresçam saudáveis. De forma automatizada, é possível controlar o volume da água e a nutrição nos canais das bancadas. Esta técnica gera uma economia de até 90% de água em relação ao cultivo tradicional. Um sistema de climatização de alta tecnologia permite o controle remoto da temperatura da estufa e uma produtividade 28 vezes maior.

Outro ponto chave é uma produção totalmente livre de agrotóxicos. Tendo como princípio base contribuir com a saúde de seus assinantes, a empresa utiliza protocolos biológicos no cultivo e, dessa forma, o uso de pesticida é desnecessário. As hortaliças são colhidas momentos antes da entrega e levadas direto da fazenda para o consumidor final, chegando frescas, ainda com raiz.

A visitação da Praça BeGreen no Parque D. Pedro Shopping acontece de quarta-feira a domingo, das 11h às 19h30, e os ingressos custam R$ 25,00 e R$ 12,50 (meia-entrada). Já o box com hortaliças custa a partir de R$ 42,90.

Clube de assinaturas BeGreen

Os moradores de Campinas poderão comprar suas hortaliças no Parque D. Pedro Shopping ou recebê-las na porta de suas casas por meio de um clube de assinaturas, que pode ser assinado no site www.begreen.farm. Com o objetivo de impactar de forma positiva a alimentação e o estilo de vida das pessoas, a BeGreen entregará os alimentos frescos e livres de agrotóxicos semanalmente ao assinante, em uma caixa com quatro pés de alfaces e outras quatro folhosas variadas, como folhas de beterraba, mostarda e agrião, e um tempero, como manjericão, salsinha e cebolinha. 

O propósito da BeGreen é transformar a cadeia de produção de alimentos, reduzindo o impacto negativo que o cultivo tradicional causa para o meio ambiente. “Ao aproximar a produção do consumidor final, nós conseguimos reduzir o desperdício de alimentos a 1% e reduzir o gasto de água em 90%. Assim, levamos verduras mais frescas, saudáveis e saborosas para os nossos clientes, causando o menor impacto ambiental possível ao planeta”, diz Bittencourt.

Serviço

Praça BeGreen

Inauguração: 02 de setembro, 14h

Ingressos: R$25,00 e R$12,50 (meia-entrada)

Venda de Ingressos: presencialmente e on-line

Clube de Assinaturas: www.begreen.farm

Local: Av. Guilherme Campos, 500 - Jardim Santa Genebra (Entrada das Árvores)

Visitação: quarta a domingo, das 11h às 19h30