Entre os dias 2 e 4 de setembro (de sexta-feira a domingo), o Festival Sabores das Águas chega a Campinas e ganha o Parque Portugal (Lagoa do Taquaral) como cenário, pela primeira vez, depois de muita expectativa. Idealizado pela Elo Produções, o evento programado para o primeiro semestre de 2020 foi reagendado para esta nova data, em função da pandemia de Covid-19. Crustáceos, moluscos, pescados de mar e de água doce nacionais integram os menus de 51 operações e em muitas versões: camarão frito, ao alho e óleo e empanado ou no espeto, peixe no fogo de chão, moqueca baiana, paella, bobó, lula, acarajé e outras opções de preparações gastronômicas estarão disponíveis. A entrada é grátis e o acesso pelos portões 5 e 7 da Lagoa do Taquaral. Sugere-se a doação de um quilo de alimento.

Sabores das Águas é “primo” do Festival Gastronômico Itinerante Sabores da Terra, evento de divulgação da culinária de raiz, orgulhoso de ser caipira que, desde 2016, já percorreu mais de dez cidades paulistas com o objetivo de divulgar a cultura caipira. Em 22 e 23 de outubro, o evento chega ao Memorial da América Latina, em São Paulo, pela primeira vez. Por isso, haverá uma pequena amostra de Sabores da Terra em Sabores das Águas nesta edição Campinas. 

Entre as preparações que merecem destaque no Sabores das Águas edição 2022 Campinas está o acarajé. Além da programação gastronômica, distribuída pelas alas Sabores das Águas, Sabores da Terra, Alameda dos Produtores e Festival “Eu Amo Chocolate", nos três dias de evento, comidinhas de praia como churros, milho, sorvete, açaí e cerveja artesanal completam a festa na Alameda Praiana.

Haverá área kids e atrações artísticas de tirar o chapéu para o repertório que fez a cena dos anos 1970-1990: no sábado, às 20h, a banda Volúpia presta homenagem aos 40 anos do Rock no Brasil, com repertório bem “pop anos 80”. No domingo, às 12h30, será a vez da pimentinha Elis Regina ser exaltada, com uma grande apresentação do show 40 Anos Sem Elis Regina, pela cantora Lucy Campos. Às 19h, também no domingo, fechando a programação, a banda Monallizza faz um grande tributo a Tim Maia.

Serviço

Sabores das Águas Edição Campinas 2022

Sexta (02/09), das 18h às 22h; Sábado e Domingo (03 e 04/06), das 12 às 22h

Local: Parque Portugal – Lagoa do Taquaral: Av. Dr. Heitor Penteado, 1671, Parque Taquaral- Acesso pelos portões 5 e 7

Entrada franca. Sugere-se a doação de 1Kg de alimento não perecível para o Banco Municipal de Alimentos de Campinas.