Campinas será palco, no dia 9 de abril, de uma proposta ainda inédita na cidade: um jantar que integra, de forma conceitual e simultânea, artes visuais autorais e alta gastronomia peruana. Intitulado “Sabores e Cores do Peru”, o encontro promete uma experiência multissensorial sofisticada, pensada para envolver visão, paladar, olfato, tato e audição em uma única narrativa.

A idealizadora é a chef e artista Karen Villegas, que parte da convergência entre cozinha e ateliê para criar um menu em cinco tempos inspirado diretamente em telas produzidas por ela. Além do jantar, a experiência inclui a vernissage com a exposição dos quadros autorais da chef-artista, permitindo que o público contemple as obras que deram origem a cada prato.

Degustar antes de provar

Um dos diferenciais da noite será a apresentação prévia dos insumos que compõem cada receita. Antes de experimentar o prato finalizado, os convidados poderão degustar os ingredientes separadamente, conhecendo suas origens, características e relevância cultural. A proposta é permitir que o público compreenda o processo criativo em sua totalidade, do elemento bruto à composição final.

Ao observar a obra exposta e, em seguida, provar sua interpretação gastronômica, o participante percorre um caminho sensorial que conecta estética, memória afetiva e sabor.

Tela comestível e harmonização especial

Entre os momentos mais aguardados está a apresentação de uma tela comestível, elemento que sintetiza o conceito do evento ao transformar a própria obra em parte da degustação. A iniciativa reforça o caráter inovador da proposta, que une gastronomia e arte, com exposição das obras exclusivas da chef, que conversam perfeitamente com seus pratos que unem tradição, história, cores, texturas e sabores únicos.

Embora eventos gastronômicos temáticos façam parte da agenda cultural da cidade, a integração estruturada entre produção artística autoral e menu conceitual, pensados de forma simultânea, é inédita em Campinas.

O jantar será servido em cinco tempos, com harmonização de vinhos selecionados pelo sommelier da casa. As escolhas foram pensadas não apenas pela afinidade técnica com os pratos, mas para ampliar nuances aromáticas, criar contrastes elegantes e funcionar como extensões líquidas das receitas e das obras.

Arte, música e exclusividade

A atmosfera da noite será complementada por apresentação de violino ao vivo, cuja execução acompanhará os tempos do jantar, criando uma trilha sonora delicada e envolvente.

Como parte da programação, haverá ainda o sorteio de uma tela exclusiva produzida pela chef, reforçando o caráter autoral e exclusivo do encontro.

Com poucos lugares disponíveis, o evento aposta na experiência intimista, no bom gosto e na sofisticação como pilares. Mais do que um jantar temático, trata-se de uma imersão estética e gastronômica que celebra a arte que se contempla, a arte que se degusta e a arte que se escuta, agora também vivenciada em formato de exposição,  em uma proposta inédita no calendário cultural campineiro.

Serviço

Sabores e Cores do Peru – Jantar e Vernissage

Data: 9 de abril

Horário: 19h

Vagas limitadas (20 lugares)

1º lote: R$ 395 por pessoa

Reservas: (19) 99565-9012 (WhatsApp)